Meilleur 45 Ridicule Fabriquer Pergola

Nous sommes accueillis par Ruth et Killian, en service civique, qui nous conduisent sous la pergola. La chaleur est intense. Nous découvrons notre groupe et notre animatrice, Marie-Jo.

Fabriquer une pergola : conseils et étapes de montage - Fabriquer Pergola | Fabriquer Pergola
Fabriquer une pergola : conseils et étapes de montage – Fabriquer Pergola | Fabriquer Pergola

Chaque participant s’installe autour de la grande table de ferme. Marie-Jo commence les explications.

Il faut 15 litres de lait pour faire 1 litre de crème et 2 litres de crème pour réaliser 1 kg de beurre ».

Accompagnée par Thérèse, une autre bénévole, Marie-Jo distribue le matériel et la crème. Oui, oui, nous trichons un peu et ne débutons pas par la traite des vaches. Trop chaud, nous vous disions.

Construire Pergola Bois | Design de Maison - Fabriquer Pergola | Fabriquer Pergola
Construire Pergola Bois | Design de Maison – Fabriquer Pergola | Fabriquer Pergola

Alexandre, 11 ans, ouvre le bal. Lui, fera son beurre avec un shaker. A 11 ans, on est fort ! Sarah, 5 ans, et sa mamie Raymonde, auront le batteur électrique. Clarisse, 11 ans, sa copine Inès, 10 ans, Rose, 5 ans, sa maman Ingrid, Jeanyne, une amie de Raymonde et moi-même avons un batteur manuel à fil. Un nom un peu barbare pour un engin hyper pratique, rassurez-vous !

La chaleur est toujours écrasante. Nous ne savons pas si le beurre montera mais Marie-Jo a apporté son arme secrète : un gros batteur électrique.

Quelques cuillères de crème fraîche à 45 % et nous voilà en train de battre. Nous décrétons que nous n’aurons plus besoin d’aller à la salle de sport. Faire du beurre et une activité très physique !

Pergola à lames orientées – Construction d’une maison ossature bois .. | Fabriquer Pergola

Au bout de quelques minutes, 10 pour les plus chanceux, le petit-lait s’est formé et le beurre a pris forme. Marie-Jo retire le petit-lait, lave le beurre « pour éviter qu’il soit rance » et le malaxe avant de le faire glisser dans un petit pot. Allez hop, direction le réfrigérateur.

Les participants sont ravis. Une expérience agréable avec un groupe et une hôtesse sympathiques !

 

Pergolas - MC Timonier, Fabrication de Charpente en Kit - Fabriquer Pergola | Fabriquer Pergola
Pergolas – MC Timonier, Fabrication de Charpente en Kit – Fabriquer Pergola | Fabriquer Pergola

Audrey Ottonelli

 

 

Construire une tonnelle en bois : les bonnes pratiques - M45 Deco | Fabriquer Pergola
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Les prochaines manifestations
Mercredi 1er août : atelier cuisine, rencontre et échange de recettes autour du camembert. 15 h, 3 € visite et atelier inclus.
Mercredi 8 août : visite couplée du musée avec la ferme de la Croix Blanche (à 5minutes en voiture). RDV 16 h 15 au musée, 5 € tout compris y compris dégustation de camembert AOP.
Mercredi 15 août : atelier fabrication de beurre. 15 h, 3 € visite et atelier inclus.
Mercredi 22 août : atelier cuisine spécial enfants. 15 h, 3 € visite et atelier inclus.
Mercredi 29 août : atelier cuisine, rencontre et échange de recettes autour du camembert. 15 h, 3 € visite et atelier inclus.
Samedi 15 et dimanche 16 septembre : entrée gratuite à l’occasion des Journées du Patrimoine.

Fabriquer Pergola

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